どのひやおろしがお好みですか！

「甲斐の開運　ひやおろし」は・・・

　春にできた新酒を低温貯蔵庫で熟成させ、味と香りのバランスが整うこの季節生で蔵出ししたお酒です。

　【　商　品　詳　細　】

■ひやおろし　純米吟醸・・・720㎖

　アルコール度数　15度～16度

　　季節限定酒　　

　火入れせずに生のまま半年間、氷温貯蔵で熟成。味と香りのバランスが整い、日本酒の醍醐味を味わうにふさわしい酒となりました。この時期の際物。

■ひやおろし　純米生酒・・・720㎖

　アルコール度数　15度～16度

　　季節限定酒　　

　※100％山梨県産米使用

　無濾過にて生のまま熟成させた純米酒。穏やかな香りと滑かな口当たりで、知らずに盃がすすみます。

■ひやおろし　本醸造生　頒布会限定酒　300㎖

　アルコール度数　15度～16度

　　火入れ(殺菌)・加水(アルコール度数調整）など一切していない、本醸造生酒。火入れした本醸造は比較的キリッとしたタイプだが、この酒は同じ本醸造でありながら、半年間熟成させることで、キリっとした中にも柔らかみを持ったタイプに仕上がっている。

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　【　商　品　詳　細　】

■冬紅葉　頒布会限定酒・・・900㎖

　　アルコール度数：15度以上16度未満

　　冷から熱燗まで楽しめる酒。秋の美味しい食材と共に、色々な温度のお酒をお楽しみください。

冷から熱燗まで色々な温度で楽しめる。秋の食材とこの酒で、一層食卓が楽しい時間に！

　火入れ・殺菌・加水などのプロセスを経ず、搾ったそのままmを瓶詰めし寝かせておいた生原酒。アルコール度数は高いが特別純米故の香りとなめらかさが際立っている。ストレートは勿論、オンザロックもいける！

　甲斐の開運の梅酒は日本酒仕立て。後に残った梅の実は、日本酒の味と香りを残したコリコリ梅の実となる。

■甲斐の開運オリジナルお燗瓶(空）：酒器　144ml

　　冷でもお燗でも使用可能。

　　他では手に入らない徳利瓶。　

　　

　

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【　11月　】　蔵出し日 11/27(月)

　

2020年から始まった富士北麓蒸留所のウイスキー造りも4期目となりました。

9月9日(土)にはウイスキーイベントも開催いたします。

　　　　

【　商　品　詳　細　】

■頒布会限定ウイスキー(グレーンモルト）・・・350㎖

　頒布会限定酒

　アルコール度数：45％

ゼロから始まったウイスキー、試行錯誤の中で樽熟成を経て変化する面白さを感じながら日々過ごしています。今回は、頒布会の為のオリジナルブレンドをご用意いたします。（写真のラベルはイメージです。ご了承ください。）

富士北麓蒸留所として初めて送り出した商品もお陰様で好評いただいております。若いウイスキーならではの爽やかですっきりとした味と香りが特徴。ブレンディッドウイスキーと炭酸水のみとシンプル！よく冷やしてストレートでどうぞ！

ゆっくり融ける丸氷、是非ウイスキーと共に！