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商品説明

■　容　量：　720mℓ

■　各１本：　カートン入り

■　１ｃ/ｓ：　12本

【詰口本数限定　氷点貯蔵の熟成酒を味わう】

　通常のお酒はしぼった後、濾過したり火入れ(殺菌)しあるいは加水してアルコール度数を調整して瓶詰めするわけですが、このお酒はしぼった後の濾過・殺菌・加水は一切せず、そのまま瓶に詰めた製品で、これを生原酒といいます。

　12月に新酒「朝しぼり　しぼりたて生原酒」をお飲みになった方ならわかると思いますが、新酒は非常にフレッシュで、ガツンとくる味の強さがあります。ですが、味、香りの観点からいうと、それぞれが自己主張しバランスは微妙にずれています。ただ、それが新酒の特徴です。

　それから数ヶ月、氷点にて貯蔵した生原酒は味と香りのバランスが非常によくなり、まさに「馥郁とした」日本酒になりました。

　この機会に、是非日本酒の醍醐味をご堪能ください。

アルコール度数　18℃～19度

大変飲み口が良く、知らないうちに飲んでしまいますが、アルコール度数が高いのでうっかりすると急に酔いが回ってきてしまいます。お気を付けください！

氷点貯蔵 生原酒 720㎖

氷点貯蔵生原酒　720㎖